Podzim právě probíhá a dýně, plná vitamínů, se stává naším přírodním spojencem. Příroda mění své barvy, dny jsou kratší a my hledáme způsoby, jak podpořit imunitu a pohodu.
Tohle období nás vybízí, abychom zpomalili, postarali se o sebe a našli způsoby, jak podpořit svou imunitu i dobrou náladu. Pojďme si říct, proč si ji dopřát nejen pro radost, ale i pro zdraví a vnitřní pohodu.
|
Obsah článku: |
Dýně je doslova napěchovaná vitamíny, které tělo potřebuje, aby bylo silné a odolné proti nemocem.
Vitamín A: Dýňové pyré vám dá víc než dvojnásobek denní dávky vitamínu A, který chrání oči, imunitu i pokožku.
Vitamíny C, E a B: Pomáhají proti volným radikálům a posilují energii i soustředění.
Tip: Připravte si dýňové pyré do zásoby a zamrazte ho. Hodí se do polévek, smoothie i dezertů!
Podpora trávení a zdravých střev
Vláknina v dýni funguje jako „turbo motor pro trávení“ – vše jde hladce jako po másle! Udržuje střevní mikrobiom v rovnováze a podporuje přirozenou očistu.
Lepší trávení: Díky vláknině střeva lépe pracují a tělo se čistí přirozeně.
Podpora mikrobiomu: Slouží jako krmení pro prospěšné bakterie, takže střeva budou šťastná.
Dejte si k obědu porci pečené dýně nebo dýňovou polévku a nechte vlákninu dělat své kouzlo.
Dýňová semínka – malí ninja bojovníci pro vaše srdce
Dýňová semínka jsou plná hořčíku, zinku a omega-3 – všechno, co je pro zdravé srdce a nervy. Díky tomu jsou to takoví malí bojovníci, kteří udržují vaše srdce v kondici.
Hořčík a železo: Posilují nervový systém a krevní oběh.
Omega-3: Snižují špatný cholesterol a přispívají k dobrému stavu srdce.
Tip: Zkuste si opražit semínka s trochou soli. Jsou skvělá na mlsání nebo jako posyp na salát.
Vyzkoušejte podzimní smoothie z dýně, plné vitamínů a antioxidantů, které přirozeně posílí vaši imunitu a dodají energii. V článku se dozvíte, jak dýně chrání buňky, podporuje zdravou pokožku a zrak, a navíc získáte dva jednoduché recepty na chutné podzimní pochoutky.
Díky antioxidantům, jako je betakaroten, dýně chrání vaše buňky před poškozením a posiluje imunitní systém.
Betakaroten a vitamín C: Antioxidanty, které pomáhají tělu bojovat s nemocemi.
Podpora imunity: Chrání před nachlazením a posiluje obranyschopnost.
Tip pro imunitu: Zahřejte se dýňovou polévkou nebo smoothie plným vitamínů – snadno, chutně a přírodně.
„Nechť tvé jídlo je tvým lékem a tvůj lék nechť je tvým jídlem.“ – Hippokrates
Kromě posílení imunity se dýně stará i o zdraví pokožky a očí. Betakaroten, který dodává dýni její oranžovou barvu, pomáhá zpomalovat stárnutí pleti a chrání zrak.
Pokožka: Podporuje tvorbu kolagenu, chrání před UV zářením.
Zrak: Pomáhá udržet oči zdravé a podpoří ostrost vidění.
Beauty hack: Zkuste si z dýňového pyré udělat domácí pleťovou masku – vaše pokožka se vám odvděčí zdravým jasem.
Dva jednoduché podzimní recepty
Hřejivá dýňová polévka
Ingredience: 500 g dýně, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 500 ml vývaru, sůl, pepř, lžíce strouhaného zázvoru, špetka skořice.
Postup: Cibuli a česnek osmažte na oleji, přidejte dýni, orestujte a zalijte vývarem. Vařte do změknutí a rozmixujte.
Dýňové smoothie na dobrou náladu
Ingredience: 1 šálek dýňového pyré, 1 banán, 1 šálek rostlinného mléka, 1 lžička skořice, špetka muškátového oříšku.
Postup: Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte dohladka.
Užijte si podzim s dýní na talíři
Dýně je opravdový podzimní poklad – ať už ji máte na talíři, ve smoothie, nebo jako součást domácí pleťové masky. Je to jednoduchý a přirozený způsob, jak podpořit zdraví, dobrou náladu i podzimní pohodu. Navíc, její sladká chuť a hřejivá barva nám krásně připomínají, jak moc nám příroda nabízí.
Tak co, dáte letos dýni šanci? Vyzkoušejte ji nejen jako dekoraci na Halloween, ale jako chutnou a zdravou součást podzimního jídelníčku. Užijte si podzim zdravě, s chutí – a třeba i s trochou nové inspirace.
